当前位置: 首页 » 要闻 » 【原来你是这样的节气】夏至到,今天你吃面了么?

【原来你是这样的节气】夏至到,今天你吃面了么?

要闻

【原来你是这样的节气】夏至到,今天你吃面了么?

天津北方网讯:6月21日,迎来二十四节气之一的夏至。自古以来,中国民间就有“冬至饺子夏至面”的说法,夏至吃面是很多地区的重要习俗。为何夏至有吃面的习俗?因为夏至日恰好是麦收之后,人们在这一天吃面,一是祈求灾消、庆祝丰收,二是尝鲜。

古时,一般到夏至人们都会举行祭祀仪式,祈求苍天保佑灾消年丰。此时民间新麦方出,人们以面食敬神,自然就有了吃面的习俗。夏至新麦刚刚登场,所以吃面也有尝鲜的意思,人们可以从新面粉做成的口感较好的面条中汲取丰富营养成分。(绘图/陈楚)

2022-06-21

搜索